Cenone di Capodanno 2016

  

Antipasti :

Verdure ripiene

Bignè gratinati al gorgonzola

Vol au vent al salmone

Insalata russa

                                                                                                                   

Primi piatti:

Crespelle con funghi porcini

Ravioli al sugo di carne

 

Secondi Piatti a scelta:

Cinghiale in umido con polenta

Brasato al Nebbiolo con prugne

Cotechino con salsa di mele renette

 

Dolci a scelta:

Panna cotta al caramello

Pandoro con crema di zabaione al Marsala

Pandolce alla genovese

Sorbetto all'ananas o pompelmo rosa

Budino al cioccoalto con panna

 

 

Caffè

Bevande

 

 

Possibilità di pernottamento presso il nostro Bed&Breakfast